Colomba Classica
Il classico gusto della tradizione.
(800 gr.circa)
Ingredienti.
Impasto: farina di grano tenero tipo 0, lievito, zucchero, glutine di frumento, burro, emulsionante, sale, latte scremato in polvere, aromi, agente di trattamento della farina, acqua, tuorlo d'uovo pastorizzato.
Farcitura: scorze d'arancio semicandito.
Copertura: glassa alle mandorle (zucchero, farina di riso, armelline, amido, aromi, albume secco), mandorle intere, granella di zucchero, zucchero a velo.
Allergeni: Puo' contenere tracce di cereali, glutine e frutta in guscio.
Conservazione: Temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto, periodo massimo di 90 giorni.