Bavarese alla Nocciola e Pistacchio

Dolce a base di Pan di Spagna con Fiori d'Arancio, composto alla Nocciola e Pistacchio. Decoro con Glassa a Specchio, maccarons e cioccolato.

(Peso 1000 gr. circa)

Ingredienti

Pan di Spagna: Uova Pastorizzate, Zucchero Semolato, Farina di grano tenero, Amido di Mais, Latte, Backing, Aromi e Bagna ai Fiori d'Arancio.

Composto alla Nocciola: Latte Scremato, Zucchero, Olio Vegetali, Tuorlo d'Uovo, Aroma Nocciola.

Composto al Pistacchio: Latte Scremato, Zucchero, Olio Vegetali, Tuorlo d'Uovo, Aroma Pistacchio, Coloranti Naturali.

Glassa: Zucchero, Acqua, Sciroppo di Glucosio, Acido Citrico e Pistacchio.

Decoro: Maccarons e Cioccolato.

Allergeni: Puo' contenere tracce di cereali, glutine e frutta in guscio.

Conservazione: - 18° per un periodo massimo di 60 giorni.

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